En una de las zonas más dinámicas de la Ciudad de México, donde el ritmo urbano se mueve entre arquitectura contemporánea y jornadas interminables, Onomura aparece como un espacio que transforma el tiempo. Entrar al restaurante es dejar atrás la velocidad de Santa Fe para adentrarse en un universo donde la precisión japonesa y la sensibilidad contemporánea dialogan con una elegancia serena.

Entre viñedos, historia y el alma de La Rioja, conversé con Santiago Martín, Director de Ventas y Comunicación de Majestic Group, desde el recién inaugurado Palacio de los Ángeles en Haro. Un encuentro sobre hospitalidad, elegancia y la visión detrás de este nuevo refugio que celebra la esencia de la región con una mirada contemporánea

Barcelona posee una relación especial con la noche. La ciudad mezcla elegancia clásica, espíritu cosmopolita y una energía creativa que transforma bares y restaurantes en auténticos escenarios teatrales. Entre calles modernistas, hoteles históricos y avenidas del Eixample, sobreviven lugares que parecen detenidos en otra época, espacios donde la coctelería adquiere el nivel de ritual. Pocos representan esa esencia con tanta personalidad como Dry Martini Barcelona y su legenda