Thomas Keller dijo: “Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta.” Pasión y talento son los elementos claves para crear una experiencia culinaria única, y la base de toda creación gastronómica son los ingredientes.
Novandi Gourmet Importaciones es una importadora y comercializadora de productos Gourmet de lujo. Los ingredientes que traen a nuestra mesa, a restaurante selectos y a tiendas especializadas son elegidos meticulosamente y dedicación. De diversas regiones del planeta, estos elementos mágicos de la cocina hacen toda la diferencia en la creación de experiencias culinarias.
Ideal para los ‘gourmands’, Novandi Gourmet Importaciones se especializa en ofrecernos las más extravagantes delicias de diferentes partes del mundo, como hongos deshidratados, huevas de pescado, foie gras, finos aceites con trufa blanca y trufa negra, y hasta el codiciado azafrán. Para los amantes de los sabores más deslumbrantes, Novandi es un paraíso para descubrir sabores únicos.
Empresa mexicana creada en base a la necesidad culinaria de lujo que hay en nuestro país, Novandi traen a sus clientes los ingredientes gourmet más exquisitos del mundo. Su visión es ser la empresa importadora más solicitada en el país, satisfaciendo las necesidades de sus clientes con el mejor servicio y abastecer a México con los productos más exquisitos del mundo.
Su selección de caviar 100% de hueva de esturión es importado de Irán, Francia, Río Negro y Rusia. Aunque esta exquisitez se trata de un alimento que es mejor probarlo en solitario, el caviar también puede usarse como entrante, guarnición o condimento de otro plato principal. Con Novandi, podemos ordenarlo línea y recibirlo en nuestra casa o restaurante.
Tuve el gran placer de degustar la Hueva de Lumpu, con matices ligeramente salados, recuerdos marinos y una textura que permite que se fundan en el paladar con una pequeña explosión de sabor. Enriquece la preparación de alimentos como sushi y canapés con un rico producto fresco que es una fuente importante de fósforo, vitamina E y vitamina B12.
Novandi Gourmet Importaciones nos trae trufas frescas y de la más excelente calidad, para disfrutarlas en la intimidad de nuestro hogar y convertir la experiencia en un momento totalmente inolvidable. No sólo nos ofrecen la opción de probarla en su estado natural, si no que también tiene una amplia gama de diferentes productos, con los que se les da un toque muy especial a los alimentos. Podemos escoger entre su aceite con trufa; aceite de trufa blanca; aceite trufa negra; aceite trufado; miel trufada; sal trufada; salsa con trufa; y hasta trufa en conserva.
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