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  • Deby Beard

Six Senses Douro Valley: Viñedos y hedonismo


El renombre internacional de los Spas de Six Senses proviene de esta perfección y sofisticación que han logrado en cada uno de ellos. Espacios donde la mente y el cuerpo se ponen en armonía y donde la utilización de nuevas técnicas y tecnologías se mezclan con experiencias holísticas y conocimiento centenario, estos edenes de paz son santuarios sin igual.


El primer hotel de esta increíble cadena hotelera en Europa fue el espectacular Six Senses Douro Valley. Ubicado en una mansión del siglo XIX magníficamente restaurada situada en lo alto de una colina, con vistas a las colinas cubiertas de viñedos del valle del Duero, el resort tiene lo que se llama una ‘biblioteca del vino’, donde el sommelier oficial de Six Senses Douro Valley nos lleva por un viaje sensorial de los vinos de la zona, una maravillosa experiencia culinaria para los que somos amantes de esta compleja y exquisita bebida.



La mas reciente expansión de Six Senses Douro Valley se inauguró en julio de 2022. El nuevo edificio Valley cuenta con habitaciones y suites, todas con acceso a un jardín y mirador compartidos, así como a una piscina climatizada e hidromasaje.


Todas las habitaciones están diseñadas para dos personas, pero aquí está lo especial: las suites y habitaciones del edificio se pueden conectar, lo que ofrece una gran experiencia para familias y grupos más grandes.


Las opciones gastronómicas en los restaurantes Six Senses Portugal son una celebración de la región con gran parte de los productos provenientes del verde valle y el campo circundante. Un jardín orgánico de verduras y hierbas se encuentra justo en la finca. Los ingredientes frescos se cosechan solo cuando se necesitan, lo que garantiza la máxima frescura y sabor.


Su restaurante Vale de Abraãor, cuenta con una tradicional chimenea y azulejos del siglo XVIII, techos de corcho y pisos de granito. La decoración clásica pero contemporánea crea un ambiente íntimo con techos altos y ventanas de piso a techo.


Aquí disfrutamos de menús degustación de mercado de temporada y de una Open Kitchen Experience con un menú a la carta inspirado en los hornos de leña y parrilla Josper.


Ubicado en el norte de Portugal, a unos 100 km al este de la bella ciudad de Porto, la inmensa extensión del hotel abarca casi ocho hectáreas de terreno, con preciosas vistas a los viñedos que, como alfombra de color, visten las laderas de la colina en la que se ubica en el punto más alto. Desde sus jardines, se escucha el rumor lejano del río Duero, como un susurro que se riega a través de los sentidos. Con un enfoque en autenticidad y sustentabilidad, Six Senses Douro Valley es único y nos enamora perdidamente.



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