El término hotel boutique es originario de Europa, utilizado para describir hoteles de entornos íntimos, generalmente lujosos o no convencionales y emplazados en antiguas casas. Emergieron en los años 1980 en Nueva York, pero su expansión definitiva se produjo a finales de los años 1990.
El hotel boutique busca un estilo y carácter propio. Tienen una arquitectura especial y un diseño elegante; el ambiente y la decoración buscan proporcionar un ambiente íntimo. El servicio es personalizado, ya que se adelanta al deseo del cliente, a quien se considera un invitado y mucho más, un amigo.
La revista enRoute los describe así: “Todo aquel establecimiento con un ambiente moderno y un diseño sofisticado para los viajeros más exigentes. Son generalmente independientes de las grandes cadenas de hoteles y suelen tener menos de 120 habitaciones, ofrecen la experiencia de una estancia relajante”
Otra de las características de los hoteles boutique es la visión que cada hotelero refleja al hotel y la pasión por la hospitalidad. De estos principios, nace Design Hotels, que en 1993 como el primero en su clase tenía sólo 10 propiedades.
La base de estos es la hospitalidad genuina. Cada uno de los miembros de Design Hotels están profundamente integrados en la comunidad local y sirven como punto focal para barrios enteros. Ofrecen lo inesperado y lo original, todo ello en una amplia variedad de entornos, incluyendo grandes ciudades capitales, islas paradisiacas, resorts de montaña, lugares insólitos y más allá.
Como Casa Fayette uno de mis favoritos, un moderno y encantador edificio que combina lo nuevo con lo viejo, en una antigua mansión típica de Guadalajara de principios del siglo XX, con treinta y siete habitaciones y suites. El prestigioso Grupo Habita logro unificar espacios tan diferentes, pero complementarios -arte, diseño, moda y arquitectura se combinan perfectamente.
Los hoteles miembros de Design Hotels tienen la exposición global que necesitan mientras preservan su identidad individual y les da acceso a su amplia, vibrante y comprometida comunidad de seguidores. Hoy Design Hotels, representa y comercializa una colección elegida a mano de casi 300 hoteles de propiedad privada, en más de 55 países y más de 185 destinos en todo el mundo.
