• Deby Beard

La Leyenda del Diablo



Cuenta la leyenda que hace más de cien años, el fundador de la Viña Concha y Toro, Don Melchor Concha y Toro, escondió una preciada colección de vinos en su bodega privada, la cual estaba protegida detrás de una reja de hierro forjado. Sin embargo, con el tiempo comenzó a notar que las botellas desaparecían extrañamente. Parecía que este lugar secreto ya no era tan secreto, y que la gente del pueblo, al haber oído hablar de sus exquisitos vinos, no pudo resistir la tentación de probarlos por sí mismos.


Después de esto, el protagonista le dio a unos excelentes vinos un nombre único: Casillero del Diablo, un portafolio destinado a cruzar fronteras y convertirse en unos de los vinos chilenos más famosos del mundo.


Casillero del Diablo proviene de espectaculares Valles en el corazón de la tierra vinícola de Chile, como el Valle Maule. Ubicado a 250 kilómetros al sur de Santiago de Chile, el Valle del Maule es la región vinícola más grande de Chile y tiene una gran diversidad y versatilidad geográfica y climática. Los inviernos lluviosos y los veranos cálidos, junto con suelos relativamente infértiles, permiten la producción de vinos tintos de muy alta calidad, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Carmenere.



Ideal para los gustos más clásicos, Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon, elaborado de una uva clásica de los tintos, proviene del reconocido Valle del Maipo que se encuentra a los pies de la bella Cordillera de los Andes.


Permanece en barrica francesa un máximo de 12 meses y su cosecha 2019 recibió 91 puntos de parte de James Suckling. Sus notas de cata con delicados toques de ciruela negra y blueberry se entremezclan con las del casís y las notas especiadas, tiene una complejidad en nariz excepcional en donde destaca la vainilla, el café y el cedro. Es perfecto para los amantes de las carnes rojas y de los quesos maduros. Sandra aconseja trasvasar el vino a un decantador por lo menos 30 minutos antes de servirlo.


Casillero del Diablo es uno de los vinos de mayor renombre a nivel mundial y es el más admirados de Latinoamérica, pues es la marca con mayor variedad de vinos Premium y líneas de producto en el mundo, además de estar siempre en constante innovación y de contar con una gran colección de ediciones especiales, como Edición Vintage, Summer Edition, Legend Collection y Devilish Release. Casillero del Diablo tiene presencia en más de 145 países, y su bodega es el lugar más visitado por turistas en Chile, con más de 200 mil por año.