Al momento de probar San Pellegrino prevalece la sensación que deja en boca, con sus burbujas finas y abundantes que nos invade con una sensación de frescos cosquilleos en el paladar, seguidos por una acidez moderada que estimula la salivación. Es un agua que tiene el equilibrio perfecto entre acidez, sabor, estructura y ligereza. La pureza de su composición y el balance perfecto de sus minerales, hacen que sus burbujas sean la compañía más refrescante. Por sus cualidades minerales es un agua que puede beberse fría pero nunca con hielo, pues éste al derretirse diluye su sabor puro.
Ligera y con balance mineral, el agua S. Pellegino es un agua Premium reconocida a nivel mundial por su alto contenido mineral y el agradable gusto que deja en boca. Al ser ligera y balanceada, es ideal para beber durante catas o comidas, pues neutraliza los sabores que quedan en boca y contribuye a que el gusto no se sature, además de que refresca al paladar y da una pausa entre cada sorbo y cada bocado, preparándolo para disfrutar de los siguientes sin interferencias.
Nacida en los Alpes Italianos, su historia comenzó a principios del siglo XIX, cuando empezó a correr la noticia de un agua con propiedades únicas, y que se encontraba en la zona de San Pellegrino Terme. La fama de esta agua saludable y el deseo cada vez más grande de las personas por probarla, dio origen a la fundación de la empresa San Pellegrino en 1899, con una producción de 35.343 botellas de agua. Lo que sucedió a partir de entonces no sólo cambió la historia de cómo bebemos agua, sino el turismo alrededor de ella, y es que además de la embotelladora también se inaguraron el balneario San Pellegrino, y el Art Nouveau Grand Hotel y el Casino de San Pellegrino.
El éxito de esta agua está respaldado por las más de 1000 millones de botellas que se venden anualmente en todo el mundo. Reconocida por sus bondades como compañera en las comidas, se creó el Fine Dining Lovers, una revista pensada para foodies, y el S.Pellegrino Young Chef Academy, además de crear líneas de agua saborizada como la Italian Sparkling Drinks, la S.Pellegrino Essenza y la Sparkling Fruit Beverage.
El agua S. Pellegrino es más que un elemento indispensable para la vida, es una obra de arte dela naturaleza que se bebe, y tal es su importancia que incluso se prueba en catas, que son una verdadera sorpresa para los sentidos. Entre las aguas, al igual que con los vinos, hay diferencias, porque no todas las aguas son iguales, y S. Pellegrino es totalmente única.
