• Melanie Beard

Il Borro


La Toscana en Italia tiene un sabor único. Esta hermosa región es hogar de encantadores viñedos, espectaculares vistas campesinas, antiguos pueblos medievales y mucha historia.

Fue aquí que en 1985 que Ferruccio Ferragamo se enamoró de Il Borro, una finca toscana que en ese entonces le pertenecía al duque Amedeo D’Aosta.

Durante años, la familia Ferragamo solía alquilar Il Boro con todas sus villas y casas, hasta que en 1993 tuvieron la oportunidad de comprar toda la propiedad, incluido el pueblo en ruinas y la gran villa que habían sido parcialmente destruidos por una bomba en el última guerra, pero también adquirieron ese toque de magia que la rodea y que es inmediatamente evidente.

Hoy en día, este increíble vestigio del pasado, con sus muros y puentes de mil años, es propiedad de la familia Ferragamo, los descendientes del famoso zapatero de Hollywood, cuyo amor por Il Boro lo ha convertido en un hotel sin igual.

Ubicado en el camino que unía las ciudades Arezzo y Fiesole en la época Etrusca Romana, en el pleno corazón de las Toscana, Il Boro es un compendio de elegancia cultural y arquitectónica. Un antiguo pueblo medieval convertido en un lujoso resort, cuyas características de otras épocas han sido cuidadosamente preservadas.

Il Borro ha sido restaurada –el pueblo medieval fue destruido por bombas en las Segunda Guerra Mundial– para recuperar el antiguo esplendor perdido en el tiempo y en donde ahora se ubican villas de lujo, casas de campo privadas y acogedores departamentos que ofrecen un alojamiento exclusivo en este rincón verde y tranquilo.

Tanto la villa medieval como la finca llamada Il Borro han sido restauradas con esmero para ofrecer a la mayor variedad de viajeros la hospitalidad de la Toscana campestre. Se ha intentado mantener la típica vida de la zona con granjas, refugios y villas. Todas tienen instalaciones y comodidades de lujo dentro del ambiente tranquilo y rural, un verdadero portal al pasado.

En el viñedo de Il Borro crecen uvas toscanas y francesas que se adaptan a la variedad de suelo: San Giovese, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon. El vino Il Borro tiene profundo color rubí con destellos morados y aroma de la tierra del bosque y especias. Es uno de los mejores súper toscanos y combina muy bien con quesos maduros, caza y pasta.

Empezando en 1995, Ferruccio y Salvatore Ferragamo aprovecharon todo el conocimiento y experiencia agricultural y vitivinícola de la zona para hacer magníficos vinos que reflejan la esencia de Il Borro.

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