top of page
  • Melanie Beard

Destino: Aspen


A pesar de ser famoso por su nieve, en Aspen no todo es frío. En verano la temperatura recibe a los visitantes con un cálido abrazo de 25° C. Un paraíso blanco en invierno, Aspen se viste de verde este Junio. En sus pintorescas calles resplandecen sus coloridos arboles, el cielo se pinta de azul y las montañas lucen bajo el sol de verano.

La ubicación de Aspen en el corazón de Colorado le brinda una baja humedad y temperaturas templadas, siendo un clima fabuloso para pasar el día jugando golf. Con un campo de 18 hoyos distribuidos en más de 6 km, el Club de Golf Aspen es un campo de ensueño, en el que las bolas vuelan hacia el horizonte montañoso. Con fondos verdes de diferentes tonos, el terreno nos ofrece retos nuevos, siendo el mantener la vista en la bola y no en el paisaje el más complicado de todos.

Con o sin nieve, The Little Nell es un hermoso hotel para visitar en cualquier temporada. Con base en la montaña de Aspen, en la que estilizados árboles se elevan hacia el cielo, se encuentra este hotel boutique de lujo, el único de la zona con 5 estrellas y 5 diamantes, y con acceso directo a la montaña.

Las comodidades y el buen gusto que distinguen a The Little Nell, que bien se ha merecido ser llamado el Aspen de Aspen, pueden admirarse en su arquitectura y el paisaje que lo rodea, pero también disfrutarse a través de su oferta gastronómica. Como tributo a sus orígenes como pueblo minero, en el hotel se ubica el restaurante Element 47, cuya decoración recuerda al color de la plata que se que extraía del lugar.

The Little Nell

Las 5 estrellas que ostenta el hotel son resultado de su excelencia, y por su distinción por preparar alimentos personalizados para personas con restricciones alimenticias de cualquier tipo. En cuanto a vinos, el restaurante es famoso por la calidad y la variedad de las más de 20,000 botellas que posee, que son decantados solamente en los finos decantadores de Riedel.

Aspen es también un paraíso gastronómico, donde la diversidad y la calidad llegan a su máxima expresión. Podemos disfrutar desde excelentes restaurantes asiáticos, hasta bistrós franceses, pubs ingleses y pizzerías italianas.

Más que otra propuesta culinaria, Steak House 316 se ha merecido ser distinguido como el mejor en Aspen por sus delicias imperdibles. La especialidad de la casa son los cortes de carne, los mejores por su ternura y suavidad.

Cocidos al término de preferencia, en Steak House 316 también se especializan en pescados y mariscos, siendo las empanadas de cangrejo uno de los platillos más populares. En cuanto a ensaladas, sus aderezos y la delicada presentación se conjugan con los sabores naturales de sus ingredientes.

bottom of page