• Melanie Beard

The Grill at Bal Harbour


Durante nuestra estancia en la bella Miami disfrutamos de todas las maravillas que ofrece la ciudad de Bal Harbour. En 2012 se reconoció al centro comercial Bal Harbour como el que mayores ventas tenía por pie cuadrado.

Mundialmente, Bal Harbour Shops rebasa las ventas de sitios tan renombrados como Westfield Londres y Westfield Stratford en el Reino Unido; Westfield Sydney en Australia; el Mall de Emiratos en Dubai; y Ala Moana Center en Honolulu.

Entre los excelentes centros comerciales de la zona, las espléndidas playas y los magníficos campos de golf podemos encontrar verdaderas joyas: los restaurantes.

En el segundo piso de Bal Harbour Shops, The Grill es la perfecta combinación entre comida Americana excepcional y un ambiente moderno y chic. Esta nueva adición a la colección de hoteles concebidos y diseñados por Hillstone Restaurant Group ocupa un espacio moderno en Bal Harbour Shops, donde el restaurante parecería flotar sobre Collins Avenue. Ofrece una vista típica de Miami: delgadas palmeras, cielo azul y un desfile de gente.

De su impactante cocina abierta salen platillos clásicos americanos con un toque difícil de definir, que hace de todo bocado una experiencia culinaria sublime. Entre lo mejor del menú está el Tuna Tartare, la Grill’s Cheeseburger y una selección de USDA Prime steaks. Nuestro platillo favorito fue la impresionante Thai Salad and Noodles, una verdadera explosión de sabores.

La enorme cocina abierta del restaurante luce un gran numero de chefs y ayudantes, cuya experiencia y excelencia aseguran que cada platillo esté hecho a la perfección. Los productos son todos frescos y de las mas alta calidad, consistiendo mas que nada de carnes importadas de diferentes partes de los Estados Unidos.

Excelente ejemplo de la alta gastronomía de la ciudad de Bal Harbour, The Grill es un lugar que rebasa todas las expectativas y nos transporta a mundos de placeres culinarios inimaginables.

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