Casa Velha do Palheiro es parte de la cadena hotelera Relais & Chateaux, reconocida por reunir a hermosos hoteles de lujo donde la belleza fluye y se funde, en armonÃa con el ambiente natural que los rodea. El hotel se ubica en la isla portuguesa Madeira, reinada por un clima subtropical, con temperaturas tibias y agradables que han logrado que la vegetación del lugar sea fascinante. Es un hotel cuya serenidad ha sido construida a 500 metros sobre el nivel del Océano Atlántico. Las tranquilas aguas y los bellos jardines, forman un exuberante paisaje donde las aves anidan y el césped siempre reverdece en el corazón de los huéspedes. Desde caminos empedrados rodeados de flores, 32 habitaciones y cinco suites, una hermosa biblioteca, terrazas con vistas impresionantes a la alfombra floral o al estanque, habitado por peces dorados, el hotel es poesÃa materializada. Hospedarse aquà es salpicarse con la luz marina que se cuela por las amplias ventanas, es alegrarse con los colores de la decoración, es sentirse en un ambiente natural gracias a los pisos de madera y los muebles de caoba. Este hotel de cinco estrellas fue en sus inicios una pintoresca casa construida en 1801 por el primer Conde de Carvahal, como su residencia de verano y de caza. Denotando el buen gusto del conde, el hotel está lleno de lujosos y finos detalles, donde resaltan la alegrÃa de la primavera y de las flores.
Una de sus muchas comodidades es el Palheiro Spa, lleno de la energÃa tropical de la isla y especializado en tratamientos revitalizantes. Como si hubiese emergido de la misma naturaleza, el spa está construido con materiales como rocas pulidas y basalto, además de contar con plantas que llenan de vida el espacio.
En el spa se ofrecen diferentes tipos de tratamientos y terapias de belleza, además de incluir albercas templadas techadas, baño de lluvia y cascada, baño turco, sauna, gimnasio, cancha de tenis y un área para jugar criquet. En sus cuatro cuartos de tratamientos, se ofrecen masajes y terapias, tanto para relajar como para embellecer, con los productos de Pevonia Botanica y Caci. Para complementar el ritual de consentimiento, se ofrecen tés e infusiones, asà como bocadillos. Siguiendo la decoración general del hotel, el bar es tranquilo y confortable, bellamente decorado con muebles y con óleos, litografÃas y grabados enmarcados en tonos dorados. Del jardÃn a la mesa, flores frescas adornan las mesas con sus colores y sus aromas. Su restaurante Casa Velha refleja elegancia, con hermosas cortinas de encajes coronadas con adornos florales, y cuberterÃa de plata. Su oferta gastronómica incluye platillos clásicos portugueses, asà como mediterráneos y asiáticos, que maridan con los vinos franceses, italianos, australianos y americanos de su gran cava.