Una de las más grandes bellezas de nuestro paÃs es San Miguel de Allende, la emblemática joya del estado que ha sido reconocida como la ciudad más bella del mundo por parte de la revista Condé Nast Travelers, además de ser nombrado como Pueblo Mágico. En esta hermosa ciudad, personas de diferentes partes del mundo se reúnen para disfrutar de su compendio de elegancia cultural y arquitectónica, y empaparse de su personalidad contrastante y seductora, resultado de una armonÃa sensible entre su majestuoso pasado y su bello presente. Guanajuato es reconocido por ser tierra productora de vinos, incluso se dice que el cura Hidalgo enseñaba el oficio de vitivinicultor a los pobladores que cristalizaban sus esfuerzos con cada vendimia. Es justo en los alrededores de San Miguel de Allende donde se pueden recorrer los viñedos, conocer el proceso de elaboración y degustar los vinos que llevan el sabor mineral de la tierra guanajuatense, como en La SantÃsima Trinidad, a tan sólo 15 minutos de la ciudad.
La SantÃsima Trinidad se encuentra en la carretera que conecta con Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional. Aquà se fusiona un concepto arquitectónico y de paisajismo excepcional con la mejor tecnologÃa enológica usada para obtener vinos de extraordinaria calidad, además de ofrecer la posibilidad de vivir y disfrutar la magia de una finca en el campo. Su hermosa vista panorámica y su diseño lo convierten en uno de los lugares más exclusivos de San Miguel de Allende, con campos de lavanda, olivos, áreas verdes, plantÃos, un bellÃsimo campo de Polo y por supuesto, los viñedos, en donde se ofrece una experiencia única. Durante las visitas se disfrutar y aprender sobre la producción, cata de vinos y las micro-vinificaciones, además también se producen aceite de oliva y productos de lavanda, como el aromático aceite esencial, jabones y velas.
Es un concepto único en el paÃs, que además de ser viñedo y un hotel boutique ofrece la opción de ser también copropietario, para vivir y disfrutar la magia de tener una finca en el campo pero sin tener que destinar la inversión, el esfuerzo y la atención que esto requiere. Al ser un lugar pensado para consentir a sus huéspedes, su gastronomÃa está basada en un proceso de elaboración artesanal con ingredientes producidos en su mayorÃa en la propiedad, logrando un maridaje totalmente orgánico entre sus vinos y sus sabores. Visitar Guanajuato es adentramos y fundimos en cada tramo de su trazo arquitectónico, en sus callejones, y en sus ricas tradiciones. Para descubrir su riqueza, el punto de salida de la ruta histórica y cultural empieza en pleno corazón de Guanajuato, donde se descubre que su historia es una fusión de culturas, de lugares mágicos e históricos que son un orgullo para los mexicanos.
