#Mexico

Deby Beard

Jan 8, 2020
2 min

La Magia de Casa Madero

Hay cosas que permancen intactas con el paso de los años, demostrando que su grandeza es inmortal. Desde el 1597, el tiempo se ha detenido en Casa Madero, el paso de los siglos ha hecho más grande el renombre mundial de esta vinícola, la primera y la más antigua de toda América. Los antiguos muros de la hacienda de San Lorenzo, han sido testigos del paso de generaciones llenas de sueños, que con perseverancia se han dedicado a la creación de mezclas maravillosas de vinos, en

Melanie Beard

Jan 6, 2020
2 min

En la Fina Arena Blanca de Los Cabos

Un portal al inolvidable y único destino de Los Cabos, Grand Velas –un mundo de lujo desinhibido– me volvió participe en momentos de magia pura, de aventura y hedonismo, de belleza y surrealismo en un ambiente de relajación absoluta. Un encuentro entre el lujo y la serenidad de un destino tan especial, como siempre Grand Velas nos mima con servicio todo incluido donde notamos que la alta gastronomía siempre ha sido su especialidad.Un ejemplo a seguir en el arte de la alta hot

Abre Sylvestre Asador Mexicano en Interlomas

Melanie Beard

Dec 30, 2019
2 min

Abre Sylvestre Asador Mexicano en Interlomas

Situado en la ampliación de Paseo Interlomas en la zona de restaurantes High Terrace, Sylvestre Asador Mexicano Interlomas es una interpretación de un excelente asador Argentino y lo mejor de México. En el año 2015, Sylvestre Polanco abrió sus puertas en la antigua Casa Calderón, ubicada en Anatole France 74; calle con el nombre del autor de “El crimen de Sylvestre”, novela que fue la inspiración para ponerle nombre a un restaurante de cortes argentinos cuya sinergia con la c

Melanie Beard

Dec 16, 2019
2 min

Tesoro Mexicano: La Buena Vibra

Tepoztlán, un Pueblo Mágico al sur de la ciudad de México, conocido como el famoso lugar de nacimiento de Quetzalcóatl, el dios serpiente emplumado azteca, y por su mercado semanal de artesanías, fue el escenario perfecto para conferencias, reuniones, otorgamientos de reconocimientos y sede ideal para dar a conocer los pasos a seguir de la colección Tesoros de México, una espléndida colección de hoteles y restaurantes en la República que representan el verdadero alma y cultur

Alexis Beard

Dec 9, 2019
2 min

Presidente InterContinental Mérida

La cultura de Mérida es una mezcla distintiva de tradiciones heredadas de la antigua civilización maya que data del 2600 a. C. y costumbres traídas por los conquistadores españoles, que comenzaron a colonizar el territorio en el siglo XVI. La ciudad de Mérida fue fundada por Francisco de Montejo y León en 1542 sobre una antigua ciudad maya llamada T’ho, cuya piedra fue reutilizada por los españoles como base para erigir iglesias católicas y mansiones coloniales. Después de 50

Melanie Beard

Dec 9, 2019
2 min

Hokol Vuh: A Culinary Journey

Manifesting itself through a gastronomic experience in which 18 of the best chefs in the world delighted us with their interpretation of the essence of each ingredient, smell and shape, born from one of the most important ancient cultures, Hokol Vuh is an initiative created by René Redzepi and Roberto Solís to introduce the roots of the Mayan Culture through gastronomy, seeking to give back to the Maya communities that are alive thanks to their contributions and heritage cons

Deby Beard

Dec 2, 2019
2 min

Las Ventanas de San Miguel

La tranquilidad y la serenidad del campo de golf Ventanas de San Miguel, lo convierten en un lugar ideal para relajarse, pensar con claridad, reunirse con amistades y no tener más distracciones que la belleza de sus extensos campos. La suma de sus muchos atributos, permite que se concreten nuestros sueños en medio de la naturaleza y bajo el cielo azul. Definirlo en una palabra es muy fácil: perfecto. El diseño de sus campos se distingue por el diseño de fairways anchos que in

Alexis Beard

Dec 2, 2019
2 min

Casona de los Sapos

Conocida como ‘la Ciudad de los Ángeles’ por su belleza, la delicadez de sus callejuelas y la impresionante arquitectura de su centro histórico – cómo hecho por ángeles – Puebla es una de las joyas de México. Paseando por las calles coloniales de Puebla que nos cuentan muchas historias nos encontramos con hermosas edificaciones, y en el centro histórico nos topamos con un majestuoso hotel. Vestigios de una residencia de monjas y una fábrica de mosaicos poblanos nos cuentan la

Paraíso en la Jungla Maya: Chablé Resort

Melanie Beard

Dec 1, 2019
2 min

Paraíso en la Jungla Maya: Chablé Resort

Reconocido como el mejor hotel del mundo, con el restaurante más bello y el diseño arquitectónico más impactante, Chablé Resort es una de las joyas de Yucatán. La magia y realidad aquí son uno, sinuosamente intercaladas para crear un espacio único en el mundo. La perfección y excelencia del servicio, bajo el liderazgo del talentoso Gerente General Rocco, asegura que no pase un instante sin que nos sintamos como realeza, gozando de la renombrada hospitalidad maya. Cada casita

Melanie Beard

Nov 25, 2019
2 min

Alta Gastronomía en Acapulco

Espejos de agua, altos pilares de madera y las luces a Acapulco brillantes a nuestros pies – el restaurante Zibu se ha convertido en un ícono de este fascinante destino. La entrada a Zibu representa la navegación por los astros y los planetas en los mares llenos de incertidumbre, pero también llenos de promesas de un mejor futuro. Los elementos son importantes: el agua, la tierra, el viento y el fuego nos recuerdan nuestras raíces con el universo. La arquitectura se mezcla co

Deby Beard

Nov 24, 2019
2 min

Jewels of the Sea: AMA Ocean Ball 2019

Sonia Falcone es una artista plástica, pero también del alma y de la vida. A través de su arte, ha logrado llevar a personas de todo el mundo su mensaje de amor y respeto por los seres vivos, con acciones bien definidas para generar grandes cambios y beneficios con los que ha impactado a la comunidad. Este año nos sorprendió con la espléndida organización de AMA OCEAN BALL 2019 “Jewels of the Sea”, de la que es fundadora y presidenta. Mediante Fundación AMA, Sonia lucha por l

Alexis Beard

Nov 24, 2019
2 min

Joya Culinaria en Polanco: Sushi Batta

“Vivimos en un mundo maravilloso lleno de belleza, encanto y aventura. No hay fin para las aventuras que podemos tener si solo las buscamos con los ojos abiertos.” -Jawaharlal Nehru La Ciudad de México es, sin duda, un edén gastronómico, donde nos podemos dejar consentir por increíbles propuestas culinarias que varían desde increíbles restaurantes japoneses con un toque innovador hasta clásicos establecimientos que se han establecido a través de los años como una institución

Melanie Beard

Nov 19, 2019
3 min

Festival del Tartufo Bianco en Quattro

“El tartufo bianco, ingrediente único de la zona del Piamonte de Italia es el protagonista de esta noche”, comentó Emanuele Pescador, chef ejecutivo de Quattro. Con el inicio de la temporada mundial de Trufa Blanca, uno de los ingredientes más preciados en el mercado culinario, Quattro presenta en cena de expertos, el menú especial creado por los chefs Emanuele Pescador y Andrea Cavaleti, quienes buscan enaltecer con nuevas propuestas, la auténtica y tradicional cocina del no

Deby Beard

Nov 18, 2019
2 min

DOCa Rioja en China

La gran variedad de vinos riojanos tienen la misma cualidad, que es conquistar a todos quienes los han probado, desde los conocedores y hasta a los principiantes que inician sus primeras aventuras en este mundo. Uno de los muchos países en los que son apreciados es China, donde se están implementando regulaciones para protegerlos. China, la Unión Europea y Pekín han llegado a un acuerdo para evitar que en sus territorios, los vinos de la DOCa Rioja sea imitada, junto con otra

Alexis Beard

Nov 18, 2019
2 min

Oasis de Paz: Marquis Los Cabos

Situado entre el océano y el desierto, Marquis Los Cabos All Inclusive Resort & Spa ofrece una experiencia única en un mágico destino. El arco icónico en su lobby, deslumbrando con una impactante vista panorámica del Océano y una cascada de 40 pies, nos da la bienvenida al paraíso. Miembro de los Leading Hotels of the World, el espectacular Marquis Los Cabos All Inclusive Resort & Spa mezcla a la perfección el lujo con la exótica belleza de la rocosa playa de Los Cabos. Un es

Deby Beard

Nov 12, 2019
2 min

Nación de Vinos

En la más reciente edición de Nación de Vinos, se reunieron las casas vitivinícolas de México en un solo lugar, además de grandes personalidades del mundo de la enología y amantes del vino. Durante el 30 y el 31 de octubre, más de 80 productores de diferentes estados del país nos deleitaron con los sabores de sus vinos, que pudimos maridar con los platillo de 10 de los mejores restaurantes: Pujol, Rosetta, La Docena, Nicos, Quintonil, Sud 777, Nicos, Tout Chocolat, Villa Tor

Melanie Beard

Nov 11, 2019
2 min

Desde la Suite Encantada de Las Brisas

Constantemente reconocido como uno de los lugares más románticos del mundo, Las Brisas nos sumerge en un mundo de lujo y seducción único. La experiencia de Las Brisas comienza con una margarita rosada en el lobby, para luego recorrer los pintorescos caminos del resort hacia una lujosa suite en uno de sus característicos jeeps blanco-rosa, donde desde la espaciosa terraza se disfruta de la vista mientras deleitamos nuestro paladar con el desayuno que se entrega cada mañana por

Ciudad de Ángeles y Filósofos: Histórica Puebla

Alexis Beard

Nov 11, 2019
2 min

Ciudad de Ángeles y Filósofos: Histórica Puebla

Puebla, una ciudad histórica y rica en cultura, nos conquista con sus callejuelas, catedrales, alta gastronomía e increíbles hoteles. Paseando por las calles coloniales de Puebla que nos cuentan muchas historias nos encontramos con hermosas edificaciones, y en el centro histórico nos topamos con un lindo y rústico hotel. Como un portal al pasado, Mesón Sacristía de la Compañía es un hotel boutique único. Es un concepto diferente de hotelería en donde historia y encanto se con

Melanie Beard

Oct 27, 2019
2 min

La Magia de Indochine

A las orillas del Mar Caribe, en un santuario de lujo y sofisticación, se encuentra un mágico portal a las delicias del oriente lejano: Indochine. Cae la noche e impactantes fogatas se reflejan en enormes espejos de agua, creando un ambiente de romance bajo las estrellas del cielo de Cancún. Alzándose a los pies de uno de estos espejos de agua, dramáticamente iluminado, Indochine es una de las joyas culinarias de NIZUC Resort & Spa – un portal de lujo a un mundo de maravillas

Deby Beard

Oct 20, 2019
2 min

Vidanta Riviera Maya

Bajo el cobijo del clima cálido, la Riviera Maya cuenta con las playas más hermosas de México, y además de ser uno de los destinos favoritos del mundo por su hipnotizante riqueza natural, cuenta con un lugar exorbitante que combina relajación, lujo y diversión: Vidanta Riviera Maya. Este magnífico hotel no sólo está asentado en un hermoso paisaje, sino que es parte de los regalos de la naturaleza. Su trazado arquitectónico se integra armónicamente al ecosistema natural, dond

Presidential suite

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