• Alexis Beard

Mar y Calor: Cala de Mar


Cala de Mar Resort & Spa Ixtapa, anteriormente Capella Ixtapa, es un santuario para los sentidos, donde cada instante se pasa gozando de un profundo sentimiento de place puro.

El mar, el calor y Cala de Mar son la perfecta combinación para crear romance. Asentado en drásticos riscos sobrevolando el Océano Pacífico, Cala de Mar es un lugar de pausa, donde parecería que el mundo se detiene, dejando las preocupaciones de la vida real suspendidas, esperando a que nosotros decidamos cuando pueden volver a nuestras mentes. Y esta pausa, este momento, es totalmente nuestro.

Ubicado en las costas del Océano Pacífico mexicano, construido sobre un acantilado con magníficas vistas al mar, Cala de Mar esta bendecido por un promedio de 300 días soleados. Cada una de sus magnificas habitaciones habitaciones cuenta con su terraza y alberca privada, con impactantes vistas al agitado Océano Pacífico mexicano – drásticas rocas esparcidas por su superficie azul, donde ruidosamente rompen olas blancas.

Fue galardonado con el segundo lugar de los 10 Mejores Hoteles Resorts de México, con una puntuación de 96.1 por ciento por Travel + Leisure. De igual manera, lo ubicó en el lugar 30 de los 100 Mejores Hoteles del Mundo.

Tuve el gran placer de disfrutar la gastronomía de este magnifico hotel, degustando platillos de sus diferentes restaurante. Cala de Mar cuenta con cuatro, cada uno con un increíble y diferente ambiente.

Ubicado en el corazón del hotel, el restaurante A MARES ofrece creaciones únicas del maravilloso Chef Ejecutivo Alain, acompañadas de los mejores vinos de México y del mundo. La cocina de autor característica de A Mares –en la que se fusionan la cocina tradicional mexicana y contemporánea– es un espacio cerrado con aire acondicionado para la expresión de la más fina gastronomía.

SEAFOOD MARKET En un deck de madera sobre las rocas – casi sobre el mar–, mesas y sillas de madera y una parrilla conforman el escenario perfecto para una cena bajo las estrellas en un ambiente relajado y casual. En la entrada, sobre una canoa de madera nos encomtramos con “la pesca del día” con pescados y mariscos frescos de cualespodemos elegir. Y no sólo eso: sino que también podemos decidir de qué manera queremos que el chef lo prepare.

Sabemos que no hay un lugar más relajante que la playa. Con nuestros pies en la arena y nuestra mente en las nubes, uno se encuentra de nuevo. Así es como se vive la vida en Cala de Mar.

#Alexis #Playa #Ixtapa #Mexico

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