• Deby Beard

16 denominaciones de origen Grand Velas


Los hoteles de Grand Velas son sinónimo de lujo y de confort, distinguidos por la impecable integración de su diseño arquitectónico con el ambiente natural en los que se ubican. Desde el Mar de Cortés hasta el mar turquesa de la Riviera Maya, sus hoteles nos llevan por un viaje hedónico de sensaciones en las playas más bonitas del país.

Además de relajarnos, son resorts donde los sabores y aromas se reinventan para consentirnos. Como parte de sus propuestas únicas y originales, en Grand Velas Riviera Maya se rendirá un homenaje muy especial a la gastronomía y cultura de México, en una celebración a la herencia natural y cultural de México a través de un recorrido por sus 16 denominaciones de origen.

Del 5 al 15 de febrero, disfrutaremos en exclusiva en Grand Velas Riviera Maya de degustaciones, menús con maridaje, clases de cocina, tratamientos de Spa, artesanías y otras sorpresas de las 16 denominaciones de origen provenientes de diferentes estados y ciudades del país. Estarán presentes los famosos cafés de Veracruz y Chiapas; el dulce cacao de Tabasco; el arroz de Morelos; el mango ataulfo de Chiapas; el chile yahualica de Jalisco y el chile habanero de Yucatán; la vainilla de Papantla, Veracruz; la talavera de Puebla; el olinalá de Guerrero; el ámbar de Chiapas; el bacanora de Sonora; la charanda de Uruapan; el sotol de Chihuahua; el tequila de Jalisco; y por último, el mezcal.

En la parte culinaria gozaremos de las degustaciones de las bebidas ancestrales bacanora, sotol, charanda y tequila, clases de cocina empleando el arroz, café, cacao, mango, vainilla y chiles.

En la parte artística, los artesanos estarán mostrando la talavera con diseños mexicanos. Las amenidades de bienvenida que nos esperan a los huéspedes son una caja de olinalá y un brazalete de ámbar. Los diseños de olinalá son el resultado de un largo y laborioso proceso que

involucra hasta 29 pasos de tallado, pintura y laqueado con un barniz derivado de plantas e insectos, mientras que el ámbar es una resina fosilizada obtenida del árbol guapinol, extraída de las cuevas desde la era prehispánica.

El 8 y 15 de febrero habrá fiestas mexicanas con un menú basado en los productos de las denominaciones de origen, con decoración artística. Para consentirnos con lo mejor de México, en el SE Spa se ofrecerán tres tratamientos de 80 minutos. El masaje de mezcal integrará diferentes técnicas, manipulaciones y presiones para lograr una relajación máxima en los músculos, terminando con un exfoliante de mezcal e infusión de hierbas para ayudar a reducir la tensión; al finalizar, se servirá un shot de mezcal con limón y chaya.

Otro de los tratamientos es la Experiencia Maya Kaapeh y Kakaw, pensada para activar la circulación de la sangre con una exfoliación de café, seguida por un masaje antioxidante con aceite de cacao, dando a la piel mayor vigor y vitalidad. Después del tratamiento, podremos degustar cacao, café y mango ataulfo en una plato de talavera. El tercer tratamiento, llamado Kaab y Xahnat, es un masaje para cuerpo y rostro hecho con miel de xtabentún y un bálsamo de vainilla para liberar el estrés.

Después de este viaje gastronómico y artístico por lo más representativo de México, tenemos 83 hectáreas de áreas verdes, manglares y la arena blanca de la Riviera Maya, con vistas impactantes al mar y a la exuberante vegetación. Dentro de nuestras suites, podemos disfrutar del mezcal artesanal creado exclusivamente para Velas Resorts por un maestro mezcalero, y consentirnos con los productos de L’Occitane.

#Deby #Español #Mexico

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