Dentro de los Viñedos de los Senderos se encuentra un restaurante como ningún otro, donde el seductor aroma a madera se mezcla con la brisa del campo: Barrica de Fuego, un restaurante de innovador diseño, magnífica cocina y ambiente excepcional, es una de las joyas del destino. Esta joya culinaria es invento de las mentes brillantes detrás del gran concepto de La Santísima Trinidad.
La Santísima Trinidad es un desarrollo inmobiliario que nos ofrece la posibilidad de vivir y disfrutar la magia de tener una verdadera y hermosa finca en el campo. Fusiona un concepto arquitectónico y de paisajismo excepcional con la mejor tecnología enológica usada para obtener vinos de extraordinaria calidad. Rancho San Lucas es el segundo hotel que se abrió de la Santísima Trinidad, donde los huéspedes nos encontramos rodeados de naturaleza pura, viñedos y lagos artificiales, y Viñedos San Francisco es la tercera etapa de este fabuloso proyecto.
Sin lugar a duda un emblema de estos desarrollos son sus vinícolas, las cuales hoy cuentan con la mayor capacidad de producción de vino de la región. En ellas los visitantes no solamente pueden degustar de los vinos de alta calidad con catas y tours guiados por los enólogos, sino también pueden llevar a cabo en ellas eventos especiales, corporativos y familiares rodeados por un ambiente único en entre los viñedos. En el Rancho San Lucas me dejé llevar por excelentes vinos de la mano de la experta y talentosa enóloga Mailén, quien me llevó en un viaje a través de los sentidos, deleitándome en los exquisitos elixires que han creado aquí.
Aquí cada año en el mes de octubre se celebra la ya tradicional Copa de Polo de la Vendimia, donde más de 2,000 visitantes acuden no solamente a celebrar el fin de la cosecha para el nuevo vino, sino que a disfrutar de uno de los deportes de mayor prestigio a nivel internacional en uno de los campos de polo más bonitos de México.
Entre las verdes hojas de los viñedos vislumbro la magnífica construcción de la nueva joya de San Miguel de Allende: Viñedos San Francisco. Un lugar mágico y especial que ofrece más que un estilo de vida, aquí se ha logrado crear un espacio único en el país, donde nos vemos instantáneamente transportados a mundos de placer, hedonismo, confort y disfrute.
Viñedos San Francisco, de solamente catorce habitaciones, es un precioso, contemporáneo y seductor hotel boutique a sólo veinte minutos de San Miguel de Allende, donde vivo experiencias inolvidables. Un entorno de belleza natural y un estilo y buen gusto refinado hacen de este edén el destino ideal para los que buscamos un refugio de paz y belleza en México.
La Santísima Trinidad forma parte de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, que a través de originales eventos y excelente networking ha impulsado la cultura del lujo en México, creando alianzas entre las marcas más seductoras y hedonistas del país.
