El próximo 1 de junio viviremos en México una fiesta de aromas y sabores al estilo argentino. En esta experiencia argentina se reunirán excelentes bodegas de la talla de Luigi Bosca y Terrazas de los Andes, además de las grandes Bodega del Fin del Mundo, Mendel, Norton, Graffigna, Finca Las Moras, Alta Vista, Benvenuto de la Serna, Bodega Argento, Bodega Carelli, Bodegas Bianchi, Dante Robino, El Esteco, Kaiken, Rutini Wines, Navarro Correas, Nieto Senetiner, Trapiche, Trivento y Viñas Cobos.
A lo largo de cinco horas ininterrumpidas, el Hotel St Regis se llenará cono los aromas, colores, sabores y hermosas presentaciones de las etiquetas de los vinos argentinos, famosos por ser creados en las alturas más altas y con un clima ideal para el crecimiento de uvas sabrosas.
Wines of Argentina es la asociación encargada de difundir la calidad vitivinícola del país alrededor del mundo, producto de sus 217.750 hectáreas cultivadas, su clima espectacular, altitud, temperatura y variedad de uvas, y claro, de la rica cultura del país. Son vinos de una identidad y calidad únicas que enamoran.
Durante la feria, los 150 asistentes podrán gozar de dos extraordinarias master class. La primera será dirigida por el enólogo Rogelio Rabino de la Bodega Kaiken, enfocándose en la biodinamia, que es la técnica más innovadora para producir vinos orgánicos, libres de pesticidas, productos sintéticos, y en armonía con el medio ambiente, al mismo tiempo que la tierra es tratada y nutrida con bases de materias vegetales, animales y minerales. La segunda clase será un recorrido culinario con una extraordinaria selección de vinos, de la mano del chef Diego Niño del restaurante Nexo, y Horacio Armendáriz del Bistró 83. Recientemente, Diego recorrió Argentina de un extremo a otro, empapándose de su cultura gastronómica y aprendiendo ricos maridajes, que serán una grata sorpresa durante la feria. Con los chefs como guías, se descubrirán los sabores de la cocina argentina en su máxima expresión, creando un menú enfocado en resaltar los ingredientes y las cualidades de los vinos. México es un país que ama los placeres, y el vino está en la cima de ellos. Por ello, diez bodegas respaldadas con el nombre de Wines of Argentina, estarán dispuestas a incursionar en el mercado con el apoyo de nuevos importadores, y son Solo Contigo, Aplamanta Estate, Antonio Mas Wines, Bodega Colomé, Etchart, Gauchezco Vineyard & Winery, Kauzo Estate, Monteviejo, Pulenta Estate, Ricominciare.
