El deseo que tenemos las personas de viajar es tan natural como comer y hasta respirar, y es que no se trata sólo de desplazarnos de un lugar a otro, ni es adaptarnos a horarios que nos retan. Viajar es descubrirnos junto con el camino que recorremos, de descifrar nuestras reacciones en los bocados que probamos, y hasta en conocer nuestra determinación por alcanzar sueños y metas. Con las comodidades de la vida moderna, el sueño de viajar y conocer lugares exóticos, como Chi

En todos mis viajes he aprendido que el tiempo, por mucho que nos esforcemos en administrarlo lo mejor posible, nunca es suficiente: siempre queda algún lugar pendiente por visitar, algún platillo que probar, una excentricidad por vivir. Por eso, hay destinos a los que regreso una y otra vez, que me llaman desde la distancia para maravillarme con su encanto cultural, gastronómico y humano, y uno de esos lugares es Beijing. Uno de mis descubrimientos más satisfactorios durante

Beijing is a city full of magic. From its historical monuments to its modern hospitality, in this vibrant city we find moments and moments in which we can live gastronomic experiences without equal. The Peninsula Hotel Beijing, one of the most iconic buildings in Beijing, stands elegant and majestic. It is here that we can enjoy culinary wonders in its famous restaurant Jing. Jing Restaurant sports a unique architecture that blends western elegance with both traditional and m

Suzhou, in China, is a millenia-old city, a World Heritage Site that has amazed hundreds of generations with its beauty. Its beautiful gardens were built by emperors and important families, and just like them, we delight with its peaceful water channels that run parallel to the streets. There is so much water running through this picturesque city, which is also known as Venice of China, and attracts travelers who love the country's history and eccentricity. To venture into th

Niko Romito, one of the most famous chefs in the world, with three Michelin stars in his restaurant Reale in Abruzzo - ranked 43rd among the 50 best restaurants in the world - is the curator of the cuisine at Bulgari Hotel Beijing, an indescribably luxurious hotel that transports us to worlds of pleasure. For Bulgari Hotels & Resorts, Romito has specially designed a new concept that, while retaining the fundamental philosophy of simplicity, synthesis and the search for the qu

Pingyao es todo lo que queda de un pasado perdido hace mucho tiempo. Es una de las ciudades amuralladas mejor conservadas del mundo, y está completamente aislada de la modernidad de China. Dentro del recinto de sus altísimos muros, podemos apreciar la sensación de estar perdidos en un tiempo antiguo. La belleza de una visita a esta antigua ciudad va más allá de sus muros, torres desmoronadas y calles polvorientas. Todo ha sido bien conservado por el tiempo, y podemos caminar

The art of creating spectacular culinary experiences is one that is carried in the blood. Great chefs and restaurateurs have within them a deep love for haute cuisine, for creating instants of magic through food. This love is present in each of the magnificent dishes of Chef Cesar Pérez de Anda in the wonderful restaurant Bespoke in St. Regis Shanghai Jingan. He creates in Bespoke fine contemporary cuisine based on seasonal ingredients. The menus are specially curated by the

Among the most iconic buildings of Beijing, such as the Forbidden City, the Temple of Heaven and the Summer Palace, stands an elegant and majestic structure that has become a symbol of luxury hotels in the capital of China: The Hotel Beijing Peninsula. The icon of luxury in Beijing, the capital of China, The Peninsula Hotel has been and always will be a pioneer in this eclectic city. Luxurious, extravagant and with an unmistakable style, this magnificent hotel has been a land

Un tesoro arquitectónico moderno, el elegante hotel Intercontinental Hangzhou se alza dorado e imponente a las orillas del río Qianjiang. Aunque es ideal para explorar los famosos sitios locales de esta hermosísima ciudad, el hotel es un destino en sí mismo, con seis restaurantes y bares destacados, además de un lujoso club con piscina cubierta. Reconocido como el ícono representativo de la ciudad, el hotel es uno de los edificios más fantásticos del país, y su particular dis

En China, la provincia Guilin es famosa por la belleza de sus paisajes naturales y por su río Li, un gran ícono cultural de la zona. Cumbres espectaculares de caliza, enormes arboledas de bambú, vistas de los campesinos cuidando los sembradíos de arroz y plantaciones de té, pescadores deslizándose en sus balsas y hasta búfalos de agua, son parte de la fascinante vida cotidiana que nos espera. Guilin significa literalmente Bosque de Osmanthus dulces, que son flores nativas de

Beijing es una ciudad repleta de magia. Desde sus monumentos históricos hasta su moderna hotelería, en esta vibrante ciudad nos encontramos con lugares y momentos únicos donde podemos vivir experiencias gastronómicas sin igual. Ecléctica, vibrante y cambiante, la majestuosa ciudad de Beijing es hogar a contrastantes maravillas; desde antiguos palacios y templos, hasta encantadores hutongs –barrios tradicionales–, e imponentes rascacielos ultramodernos. Una emocionante mezcla

Beijing –so rich in history and culture– has been written about by countless poets, novelists, and artists of all kind; and yet words are always lacking when one tries to accurately describe this chaotically spectacular city. The term ‘majestic’ does not do justice to the beauty of the capital of China, but no word gets closer to describe this awe-inspiring and breathtaking Beijing. A city of castles, temples, walls, skyscrapers, hutons, and highways, Beijing is everything th

En China hay un proverbio que dice: Arriba está el cielo y abajo está Hangzhou. Esta ciudad histórica ha sido el escenario de innumerables cuentos y leyendas chinas. Hangzhou es conocida en China como el Paraíso en la Tierra. Es una ciudad honrada por poetas y artistas, inmortalizada en pinturas y canciones clásicas que rinden tributo a sus elegantes pagodas reflejadas en el agua del famoso ‘West Lake’. Aman eligió este destino de ensueño para crear una experiencia autentica

Una excelente forma de conocer lugares exóticos y países lejanos es leyendo sobre ellos, pero imaginen que un día, en lugar de leer cómodamente en el sofá con una copa de vino en la mano, se regalan ese viaje maravilloso con el que tanto soñaron. Definitivamente, China es uno de esos lugares de ensueño, donde podemos maravillarnos ante la sencillez de sus campos de arroz y claro, hasta la opulencia de sus modernas ciudades, como Shangai. En Shangai la vida parece moverse a

From the beautiful and spacious terrace of my magnificent suite at the Hilton Nanjing Riverside I see before me the turbulent waters of the Yangtze River, the heart of China. Letting myself be carried away by the luxury and comfort of the hotel, I discover the exquisite sophistication with which we can find ourselves in the vibrant and huge city of Nanjing, China. Nanjing is a majestic, historic, modern, cultural, relaxing, daring, vibrant, seductive, and unique. Located in t

In a city famous for its opulent palaces, temples, parks, gardens, tombs, walls and doors, The Bvlgari Hotel Beijing is another treasure awaiting our wonder. A perfect blend of tradition and innovation, the luxurious Bvlgari Beijing hotel is located in the heart of the most exclusive district of Beijing. Known as an "urban complex", the hotel combines art and nature. Located next to the Genesis Art Foundation and surrounded by delicate sculpted gardens, this is a sanctuary fo

Seres humanos casi inmortales que habitan en una tierra de belleza permanente, aislada del envejecimiento del mundo exterior, así es Shangri La, un paraíso idílico enclavado en el extremo occidental de las Montañas Kunlun. Este valle místico y armonioso descrito en novela utópica Horizontes Perdidos, es el nombre perfecto para un hotel que honra y brinda felicidad permanente, en el que sus huéspedes podrán sentirse inmortales gracias a los cuidados y atenciones que se brinda

The metropolis of Shanghai is one of the largest cities in the world, with a vibrant urban life, an impressive skyline, and a constantly changing lifestyle. From the Bund skyline, through the French Concession, to the old town of Nanshi, this is a city rich in culture and history. Right in the middle of all this, on the banks of the Huangpu River, is Banyan Tree Shanghai On The Bund, an urban refuge in the most picturesque location of the city. Many decades ago, the Banyan tr

Known as 'Paradise on Earth', Hangzhou, the city of canals, lagoons, lakes and rivers, has been the scene for innumerable Chinese poems and operas. Tiny islands within its famous West Lake are home to temples, exquisitely decorated pavilions, gardens, arches and bridges. Majestic, the Five-story Leifeng Pagoda stands imposingly among the lush trees of Hangzhou. The flourishing city of Hangzhou was a natural choice for Banyan Tree, due to its reputation as one of the ten most

China nos muestra imponente su modernidad y sus sitios antiguos, con la majestuosidad que sólo este país lleno de contrastes tiene. Uno de los máximos exponentes de su desarrollo contemporáneo es el St Regis Shangai Jingan, muestra de que el lujo y el confort tienen lugar en este país de tradiciones perennes al paso del tiempo. St Regis Shangai Jingan tiene una ubicación privilegiada en el Distrito Jingan, llamado así en honor al templo ancestral budista Jing’An, y es el más