Hay restaurantes que consiguen cambiar el ritmo del día desde el momento en que uno toma asiento. La conversación se vuelve más pausada, las copas comienzan a llenarse lentamente y, casi sin darnos cuenta, aparece esa sensación de haber viajado muy lejos sin abandonar la ciudad. Así viví mi visita a Ajo Blanco, uno de los restaurantes mediterráneos más interesantes de la Ciudad de México, donde la cocina española y los sabores del Mediterráneo encuentran una interpretación co

Frente al verdor de Parque Lincoln, en una de las avenidas más elegantes de Polanco, se encuentra Parole, un restaurante inspirado en el espíritu festivo de la costa italiana. Su propuesta reúne gastronomía, música y diseño en una experiencia que transcurre entre sabores mediterráneos, luces cálidas y largas sobremesas. Un escenario que evoca los jardines italianos La atmósfera de Parole gira alrededor de una estética que recuerda los jardines de la Toscana. La vegetación, lo

“La Ruta del Sabor: Parte 2” convirtió las calles de Polanco en un escenario donde la gastronomía, el vino y la conversación se entrelazaron durante una tarde diseñada para celebrar el placer de descubrir sabores desde distintas miradas culinarias. En esta nueva edición, Casa Madero reunió a invitados especiales para un dine-around que recorrió algunos de los espacios más vibrantes de la zona, creando una experiencia donde cada parada revelaba una personalidad distinta y un m

En una de las zonas más dinámicas de la Ciudad de México, donde el ritmo urbano se mueve entre arquitectura contemporánea y jornadas interminables, Onomura aparece como un espacio que transforma el tiempo. Entrar al restaurante es dejar atrás la velocidad de Santa Fe para adentrarse en un universo donde la precisión japonesa y la sensibilidad contemporánea dialogan con una elegancia serena.

En una velada concebida para celebrar la riqueza del vino mexicano y la diversidad de la escena gastronómica capitalina, se llevó a cabo “La Ruta del Sabor con Casa Madero”, una experiencia dine-around que reunió a invitados VIP en un recorrido culinario por algunos de los espacios más vibrantes de la ciudad. A lo largo de la noche, los asistentes exploraron distintos restaurantes y bares, degustando platillos especialmente seleccionados, cada uno maridado con una etiqueta di

En el sofisticado ambiente del speakeasy Moonbass Lounge, al interior del icónico W Mexico City, se celebró “Con Sabor a España”, una velada concebida para presentar en México la apertura oficial del Palacio de los Ángeles, el nuevo referente de hospitalidad de lujo en La Rioja Alta, España.

Llegué a Paseo Arcos Bosques cuando el sol comenzaba a inclinarse con elegancia, y entre sus reflejos dorados, el restaurante Petit Hunan...

En pleno corazón de Polanco, el W Mexico City vuelve a recordarnos que el verdadero glamour también se come con las manos. Y lo hace con...

Ishi-ko se alza en las Lomas como un susurro entre el concreto, un templo urbano donde la gastronomía se vuelve ceremonia, y el alma se...

Hay rincones en la ciudad que parecen existir fuera del tiempo. Lugares que se revelan al ritmo de la intuición, como si el instinto...

El arte del buen vivir tiene sus templos; Nobu, en Arcos Bosques, es uno de esos santuarios del gusto donde la experiencia trasciende lo...

En el corazón vibrante de la Ciudad de México, donde el arte y el lujo se entrelazan como amantes eternos, una noche se volvió eternidad....

La semana pasada, el nuevo Harry's de Polanco se vistió de gala para recibir a sus invitados en una velada memorable, donde la...